Menu di Capodanno

APERITIVO DI BENVENUTO

Carpaccio di Carne “Salada” con rucola, mela verde, noci e salsa di arance

Flan al fartufo su crema di pecorino

Crepes con salsiccia umbra e funghi porcini

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PRIMI

Peposo toscano con purè di patate rosse di Colfiorito e grana fuso “30 mesi”

Lenticchia e cotechino della tradizione

Panettone artigianale allo zabaione caldo

Acqua e caffè inclusi

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DALLA CANTINA

(a scelta tra bianco o rosso)
“Arghirò” Cantina De Santis (bianco)
“Meum” Cantina Tenuta Casale Milli (rosso)

1 bottiglia ogni 4 persone

BOLLICINE

(a scelta)

Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry
Moscato d’Asti DOCG

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Prezzo: 60€ a persona

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PER PRENOTAZIONI:
WhatsApp: 348 63 44 708
Telefono: 075 54 51 746